สิ่งสำคัญสำหรับบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ ได้แก่ ขวดแก้วน้ำมันพืชโปร่งใส ขวดแก้วสีน้ำตาลเข้ม แทงพลาสติกใส ขวดพลาสติกใสทั้งใบ กล่องกระดาษ วัสดุที่เป็นโลหะ ดีบุก ฯลฯ น้ำมันพืชมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถเก็บไว้ได้นาน 24 เดือนในที่ร่ม มันไม่มีใครเทียบได้กับน้ำมันดิบและน้ำผลไม้ธรรมชาติบริสุทธิ์อื่นๆ ทั้งหมด อย่างไรก็ตามน้ำมันพืชมีความไวต่อแสงมากกว่า หากแสงแดดส่องสม่ำเสมอหรือชัดเจน น้ำมันพืชจะถูกออกซิไดซ์ได้ง่าย ดังนั้นจึงเสนอให้ซื้อบรรจุภัณฑ์ขวดแก้วสีน้ำตาลเข้มหรือไม่ส่งบรรจุภัณฑ์ภาชนะสีอ่อนได้ง่าย สารอาหารในน้ำมันพืชไม่ถูกทำลายง่าย
หากเก็บน้ำมันพืชไว้ในร่มเงา (อุณหภูมิควรเก็บไว้: 5-15 องศา C) โดยทั่วไประยะเวลาเก็บรักษาคือ 24 เดือน ให้ความสนใจกับการเก็บรักษาน้ำมันพืชทั้งสี่ด้าน:
1) เพื่อป้องกันแสงที่ส่องโดยตรงจะทำให้โดนแสงแดดจัดมาก
2) ป้องกันอุณหภูมิสูง
3) อย่าลืมปิดฝาขวดหลังการใช้งานเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอากาศ
4) ห้ามเก็บไว้ในภาชนะโลหะทั่วไป มิฉะนั้นเมื่อเวลาเปลี่ยนไป น้ำมันพืชและวัสดุโลหะจะสะท้อนออกมา ซึ่งเป็นอันตรายต่อน้ำมัน
แจ้งความปลอดภัยในการขนส่ง ป้องกันผลกระทบ หลีกเลี่ยงการรั่วซึม มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ลมพัด แดด ฝน และน้ำขึ้นน้ำลง ควรเก็บไว้ในโกดังเฉพาะในที่ร่ม ในที่แห้ง และในที่ร่ม และต้องไม่เหมือนกับสารอันตรายและสารพิษ