ทำไมใส่ขวดไวน์ขาวลงในไวน์ไม่ได้?

Dec 26, 2023

ฝากข้อความ

เพื่อนที่ระมัดระวังจะพบว่ามีความแตกต่างระหว่างบรรจุภัณฑ์ไวน์ขาวและบรรจุภัณฑ์ไวน์ธรรมดาในตลาด ขวดไวน์ขาวส่วนใหญ่มีความโปร่งใสเป็นหลักในขณะที่บรรจุภัณฑ์ไวน์ส่วนใหญ่จะสีเข้ม แต่ถ้าคุณใช้ขวดไวน์ขาวที่บรรจุไวน์ ทางแยก คำตอบนั้นเป็นไปไม่ได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์สุราและไวน์มีความแตกต่างกันในกระบวนการผลิตและวัตถุดิบ ต่อไปนี้เป็นการพูดคุยโดยละเอียดเกี่ยวกับเหตุผล

 

ไม่สามารถใส่ขวดไวน์ขาวในไวน์ได้สาเหตุหลักมาจากส่วนผสมของไวน์เนื่องจากโมเลกุลขององุ่นในไวน์มีความไวต่อแสงเป็นพิเศษโดยเฉพาะรังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งจะเร่งการแก่ของโมเลกุลไวน์ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติ ของไวน์และแม้กระทั่งมันจะทำให้ไวน์เน่าเสียและสิ่งนี้ไม่ดีต่อการขนส่งและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ไวน์และมันจะมีผลกระทบต่อการพัฒนาของผู้ผลิตไวน์ด้วย เพราะปัจจุบันขวดเหล้าในตลาดส่วนใหญ่จะใส ส่วนขวดไวน์ขาวในตลาดส่วนใหญ่จะใส การใส่ไวน์ด้วยผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้จะไม่เพียงแต่นำผลิตภัณฑ์ไวน์ที่ดีมาสู่ผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังนำความสูญเสียทางเศรษฐกิจมาสู่บริษัทไวน์ด้วย ดังนั้นบ้านจึงเห็นไวน์สีน้ำตาลและสีดำในตลาดปัจจุบันแบบขวด แต่วัสดุในการผลิตส่วนใหญ่เป็นแก้ว


รวมถึงไวน์ที่ชงเองที่บ้านเราก็ต้องหลีกเลี่ยงแสงแดดในระหว่างขั้นตอนการเก็บรักษารวมทั้งไวน์บรรจุภัณฑ์ที่ขายในท้องตลาดให้ห่างจากแสงมากที่สุดและเก็บไว้ในที่มืดและแห้งเพื่อป้องกันแสง จากการทำให้เกิดโมเลกุลองุ่นทำให้เกิดโมเลกุลองุ่น ความเสียหายมีส่วนช่วยในการรักษารสชาติที่ดีของไวน์